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古井贡酒是国企吗?
古井集团是国企古井贡酒区块链视频,古井集团是中国老八大名酒企业,是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司的母公司,坐落在历史名人曹操与华佗故里――安徽省亳州市。
公司的前身为起源于明代正德十年(公元1515年)的公兴槽坊,1959年转制为省营亳县古井酒厂。目前公司拥有员工8000多名,集酒业、酒店业、房地产业、农产品深加工业等为一体,是国家大型一档企业。
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集团项目
1、酒店业
是古井集团提升、转型成功典范之一。酒店事业部(主体为安徽古井酒店集团有限责任公司)目前已发展成为一家以酒店业、商业、旅行服务业为主的大型旅游企业联合体(位居中国旅游饭店业前 20强)。
2、房地产业
是古井集团转型和业绩提升的开拓者、贡献者之一。古井房地产集团公司是我省四家拥有国家一级房地产资质企业之一,它以房地产开发经营为主,兼做建筑安装、物业管理、投资等业务古井贡酒区块链视频;目前已形成古井贡酒区块链视频了以亳州为基础、做大,以合肥为重点、做强的开发战略布局。
3、类金融业
是古井集团的后起之秀。在类金融投资领域,古井集团根据国家政策和自身发展的需要,先后设立了亳州中小企业信用担保有限公司、 安徽恒信典当有限公司、安徽商联担保投资有限公司等企业,并整合成立了以类金融、投资为主体的东方瑞景企业投资发展有限责任公司。
4、中小产业
古井集团在生物医药领域投资成立了古井集团九方制药有限公司,该公司已于 2001年通过GMP认证,目前拥有片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服液、酒剂、茶剂等六条生产线,拥有(原)国家二类新药—葛酮通络胶囊等十余个新药项目。
参考资料来源:
百度百科-古井集团
古井贡酒哪种最好
目前古井贡酒最好的是26年份原浆酒。口感更加香醇。
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
产品特点
古井贡酒,属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回昧经久不息”的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。
古井贡酒呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过定量分析,古井贡酒含有80多种香味物质,比其他浓香型酒多15~30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。
同时,在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。
古井集团所在的安徽省亳州市,是一座国家历史文化名城,出于对文化的尊重,近几年,古井贡酒还做了一件令人肃然起敬的事,为纠正很多人对“亳”字的误读,2016年、2017年,古井贡酒连续冠名央视春晚,发起“全民读亳”“读亳有奖”活动。
传承保护传统技艺、推介家乡文化,作为品牌企业,古井贡酒展现了大品牌的大担当。
今年疫情期间,古井贡酒更是担当尽责,以2000万元善款捐助一线,以爱心物资支援各地经销商;员工志愿者也走向企业所在地的街头巷尾,协助设置捐赠点、劝返点,为抗疫一线的医护及患者送上爱心餐;同时做到守土有责,成为安徽第一例复工人数最多的工厂。
一个优秀的品牌,绝不仅独善其身,还会自觉承担更大的社会责任,在行业树立标杆,为社会多做贡献,实现更大的社会价值。这一点,与古井贡酒的品牌价值观“做真人、酿美酒、善其身、济天下”不谋而合。
若你有一天走近古井,看到古井人对白酒酿造技艺的匠心传承、对产品质量的严格把控以及对品牌文化的自觉践行,就会了然,其大品牌的大担当从何而来。
在古井老厂区,一位手握酒瓶的人物雕像引人驻足,他是古井第一代创业者、老厂长聂广荣。在当年“人担水,驴拉磨,手拌曲麸用脚和”的年代,他带领酿酒工人们艰苦奋斗,潜心钻研,让古井贡酒在第二届全国评酒会上,一举夺得老八大名酒的荣耀,并四次蝉联中国名酒金奖。
聂广荣等老一辈的工匠精神在古井接续传承,一批又一批工匠人成长起来、接力下去。
今年是安徽省“五一劳动奖章”获得者马金宽在古井工作的第27个年头,他负责制曲车间监督工艺,从进料、采曲、进曲、发酵到出曲,每一个阶段都要介入。时值夏日高温,豆大的汗珠挂满额头,但他对每个环节都没有半点马虎,“酿酒是需要匠心的,哪一点不到位就会影响品质。”
在古井,工匠精神内化于员工的心底,也体现在酿造工艺的全流程,从选择最适宜的六谷开始,到秉承九酝酒法古方,沿用老窖池,然后经过择层取醅、择时摘酒等创新工艺得到原酒,再经过多年窖藏、高科技淬炼,一杯好酒前前后后需经历128道工序。
为了强化质量把控,古井创立“135精益质量”管理模式,以食品安全隐患排除、酒体质量优化提升、生产过程坚定管控、技术研发项目定位、市场反馈快速响应的五大行动,保障食品质量安全。
这一模式被国家工业和信息化部认定为“工业企业质量标杆”。多年来,古井贡酒在国家及省市检验合格率100%,荣获“全国质量检验稳定合格产品”称号。
工匠的精神带来过硬的品质,优良的品质赢得用户的信赖,2019年,古井贡酒营收首破百亿,居全国白酒第一方阵,徽酒首位。
百姓的口碑胜过金杯银杯,成就了古井的品牌,而品牌的背后又意味着更大的责任,需要更大的担当。
“作为世界上工艺最复杂的蒸馏白酒,中国白酒的酿造技艺经过一代又一代酿酒技师不断探索实践,已经形成了中国的特色,成为中华民族饮食文化的重要组成部分。”在梁金辉看来,坚定文化自信,品牌企业当有更大作为。
爱之深,情之切,古井贡酒勇敢挑起中国白酒文化走出去的重任,连续五年举办全球酒文化巡礼,先后走进美国、法国、意大利等,以酒为媒,与世界对话。
2019年,古井贡酒首倡“中国酿,世界香”,锚定国际化之路,力推中国白酒出海战略布局。大品牌大担当,古井铿锵前行。
古井贡酒价格表
截止时间2020年4月20日,古井贡酒价格在100-800元左右。
不同的年份、级别价格会有不同,年份原浆最初推出时,主要为古5、古8,定价128元/瓶、268元/瓶,为迎合彼时当地消费价格,推出100元以下的献礼版。到了2018年,200元以上的古8又替代了古5,销售快速增长。
年份原浆系列均可用于商会宴请、亲友聚会、节日送礼及婚礼宴请等场合。根据的调研数据,50-52度500ml单瓶装古26、古20、古16、古8、古7、古5和献礼版的价格分别为868元、600元左右、448元、338元、178元和128元。
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注意事项
古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,在巴黎第十三届国际食品博览会上获金夏尔奖。
古井贡酒,坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市,是亳州特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称,是中国老八大名酒之一。
古井贡酒采用无极之水,配桃花春曲的古井贡酒年份原浆上市。从那时起,古井贡酒逐步改变工艺,酿酒由单粮改为多粮,原料中增加大米、糯米和玉米。制曲由多粮中温曲,改为小麦单粮中高曲混用(春季桃花曲+夏季伏曲+秋季菊花曲)。
古井贡玻贡的替代产品是什么
2022年古井贡酒区块链视频的白酒行业古井贡酒区块链视频,最让人意想不到有两件事,一个是酱酒降温,另一个是光瓶酒的持续高增长。有人说,光瓶酒进入了新的发展纪元。对此,一个显著的特征,是增长,另一个是老名酒们的入局。随着古井贡酒乳玻贡的进入,有行业人士直呼,“光瓶酒价值引领和颠覆式创新已经来了!”
光瓶酒的“换挡升级”,背后是极简主义?
2022年,正处高速扩容期的光瓶酒,市场开启第二次换挡升级。“这次换挡不是简单的价格升级,而是光瓶酒新价值的重构。”有行业人士表示。
消费多元化、消费理性化的时代已经来临,白酒的消费不再是简单的升级与叠加。
2022年开始,极简生活方式在中国悄然流行开来,成为当下越来越多年轻人与精英群体的首选生活方式。极简主义是一种追求卓越品质生活的态度,是对繁杂嘈乱的抵抗,是表达自我价值,实现情感共鸣的一种新的消费观念。在极简主义的消费理念下,光瓶酒行业也掀起了老名酒复古的消费浪潮,倡导极简设计,复古的风格产品受到消费者追捧。在此环境下,涉及复古元素、向经典致敬的产品中,古井的乳玻贡就是最具代表的品牌。
乳玻贡作为“名牌”的历史,可以追溯到上世纪80年代。彼时,古井以高洁典雅的“白牡丹”为参照进行产品设计,因为瓶体类似牡丹又是白瓷瓶,这也是古井贡酒被称为“酒中牡丹”的最初由来。乳玻贡一上市就受到海外市场的认可,一度成为古井贡主销海外的主力产品,上个世纪90年代,一度风靡全国,更是成为全国大单品。
新一代的乳玻贡没有盲目求新求特,而是遵循上个世纪80年代的复古风设计,经典乳白瓶身,更加简约的金色线条的加持,复古与现代并存,经典与前卫融合。乳玻贡将风靡全国的经典元素与当代极简美学趋势相融合,在致敬上世纪经典的同时,打造出纯粹而梦幻的复古造型与不失自然的高级质感。
当然,新一代复古光瓶酒作为古井旗下的一款实力产品,不仅能够满足年轻消费群体的审美要求,而且有着出色的内涵。在当下这个时代,品质化是不可逆转的趋势,消费者普遍对品质化有着硬性要求。值得一提的是,古井贡在酒体上赋予复古产品以特殊待遇,配备了更高阶“纯粮固态”标志,能够给用户提供全新的口感,从而为其品质提供支持和背书。
从新一代乳玻贡的极简外形与品质,我们可以看出其完成光瓶酒“复古”的实力。有经销商透露,乳玻贡是一个时代的标签,是一代人的记忆,古井贡作为老八大名酒,它的品牌与品质,是打开市场最大的底气。有行业人士指出,光瓶酒复古潮流已经兴起,若不想被时代抛下,选择这个产品无疑是明智的决策。
光瓶新标杆,乳玻贡的底气是什么?
“光瓶酒重塑正当其时,古井贡争当浓香标杆。古井贡酒乳玻贡,承载着古井贡作为中国名酒的历史底蕴,同时是对当前光瓶酒热的战略响应。”古井贡酒乳玻贡负责人说到。古井贡酒区块链视频他还表示,在“三品”“四精”工程下,我们有实力把‘古井贡酒乳玻贡’打造成浓香高线光瓶酒第一品牌。
作为高线光瓶酒的领导品牌,古井贡酒乳玻贡又有哪些底气呢?
一是拥有世界美酒产区的加持。古井贡酒所在的亳州,地处华北平原南端,北纬32,东经115度,是著名的黄淮美酒带。亳州是中国酒文化早的发源地之一,酿酒业非常发达。早在5000多年前,亳州地区就已经出现了酿酒活动。这里拥有中国最早的酒法九酝酒法,中国老的古井千年魏井,中国老的窖池明代窖池。
2017年,亳州与法国干邑、波多黎各等地被评为世界十大烈酒产区,古井贡酒乳玻贡酒就诞生这样世界级的美酒产区。
二是完整的酿酒生态圈。古井贡酒厂区处于涡河之湾和小洪河的河套,经北京地质研究所分析,古井的地下水富含锗、锌、锶等多种有益微量元素,符合国家优质弱碱性矿泉水标准。同时,古井贡酒在悠久的历史传承中已形成完整的气候、微生物、水土、工艺等酿酒生态圈。
三是传承千年的酿酒工艺。古井贡酒采用老五甑酿酒工艺,取“无极之水”,配以五粮原料,用曲“两花一伏”多曲酿造,经过60-180天发酵,采用“三高一低”“三清一控”的独特技术,形成古井贡酒“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格。
四是专业的原粮供应链保障。酿酒粮食多种多样,不同的酿酒原料能赋予白酒不一样的风味。
古井贡酒对五种酿酒原粮的要求极为苛刻:小麦源自黄淮优质小麦产区,富含碳水化合物、蛋白质和淀粉古井贡酒区块链视频;高粱产于辽西,颗粒饱满、淀粉含量高古井贡酒区块链视频;玉米来自华北及东北主产区,大米和糯米也必须易于发酵和糖化。古井集团在这些产地建立专用的粮食基地,坚持严格的选粮用粮标准,能够满足乳玻贡的产能需求与品质需求。
五是强大的酿酒、储酒、香型支撑。古井集团拥有两大酿造基地,还有黄鹤楼、老明光两大酿造基地,拥有浓香、清香、古香、明绿香四大香型。2020年,古井集团投资89亿建设新产能,建成后将形成6.66万吨原酒、28.4万吨基酒储存、年产13万吨灌装能力的园区。
强大酿酒、储酒以及四大香型,给古井贡酒乳玻贡不仅优中选优,还能在风味上具有差异的特点。
这一切也注定古井贡酒·乳玻贡要成为中国光瓶酒上的一颗闪耀明珠,它在品牌重塑与价值重塑上,将蹚出一条全新的路。它的出现让消费者与市场看到光瓶酒的时代新定义。(张强)
剑南春和古井贡哪个好
古井贡酒好。
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市古井贡酒区块链视频,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒古井贡酒区块链视频,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
古井贡酒原产地域范围位于涡河之湾、洪河的河套,地处温暖带半湿润季风气候区,四季分明,光照充足,气候温和,雨量适中,光、热、水组合条件较好。
年平均气温15.6℃左右,最冷为一月,平均气温为1.1℃左右,最热为七月,平均气温为32.3℃左右,年平均降雨量达1065.8毫米左右。优越的地理环境,温暖湿润的气候,为微生物的生长繁殖提供极为有利的条件。
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